Jasa ekspor sarang burung walet dari Indonesia kini banyak dicari sebab tingginya permintaan ekspor di berbagai negara.
Sarang burung walet telah lama menjadi komoditas ekspor Indonesia yang bernilai jual tinggi di pasar ekspor.
Komoditas ini memiliki peminat pasar yang besar dengan tingkat permintaan yang tinggi pula.
Sarang burung walet dikenal dengan harganya yang cukup mahal.
Oleh karena itu, petani komoditas ini biasanya lebih mencari pasar ekspor meskipun permintaan dari pasar lokal juga terbilang cukup banyak.
Sarang Burung Walet dan Manfaatnya
Sarang burung walet atau dikenal dengan sebutan Edibles Bird Nest berasal dari air liur burung walet yang telah menggumpal dan mengeras.
Burung walet hidup di dalam goa atau di celah-celah tebing batu kapur sehingga dengan air liurnya itulah mereka membuat sarang agar tidak mudah terjatuh.
Sarang burung walet dikenal memiliki kandungan gizi yang tinggi karena air liur dari asal hewan ini terbuat dari protein.
Selain itu, sarang burung walet juga memiliki kandungan kalsium, zat besi, kalium, dan magnesium.
Oleh karena itu, sarang burung walet telah menjadi bahan konsumsi sejak dulu.
Sarang burung walet biasanya diolah menjadi sup atau minuman.
Masyarakat mengenal sarang burung walet sebagai salah satu makanan yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Berikut ini beberapa manfaat kesehatan dari sarang burung walet.
Sumber Mineral
Sarang burung walet memiliki kandungan mineral yang sangat penting terutama untuk mempertahankan kesehatan tubuh.
Kandungan-kandungan tersebut di antaranya adalah mangan, seng, kalsium, dan tembaga.
Keempat jenis mineral tersebut memang dikenal sangat baik untuk kesehatan tubuh, seperti dapat membantu proses pertumbuhan, menurunkan kadar kolesterol, dan meningkatkan produksi kolagen.
Antioksidan Tinggi
Penelitian menunjukkan bahwa sarang burung walet merupakan makanan yang kaya akan antioksidan.
Senyawa ini berfungsi untuk melawan efek radikal bebas bahkan dapat mencegah kanker.
Mencegah Depresi
Kandungan senyawa fenilalanin di dalam sarang burung walet dapat membantu sistem saraf pusat berfungsi dengan normal.
Oleh karena itu, mengonsumsi sarang burung walet dapat mencegah depresi.
Meredakan Peradangan
Penelitian melaporkan efek mengonsumsi burung walet adalah dapat meredakan peradangan.
Pasalnya, sarang burung walet terbukti efektif mengurangi produksi TNF- a, yang merupakan protein khusus pemicu terjadinya peradangan sistemik dalam tubuh.
Manfaat Asam Amino
Air liur sarang burung walet mengandung protein asam amino yang penting seperti aspartat dan prolin yang berguna untuk regenerasi sel.
Ekspor Sarang Burung Walet
Sarang burung walet hingga saat ini masih menjadi salah satu komoditas ekspor Indonesia ke berbagai negara.
Tercatat nilai ekspor sarang burung walet Indonesia pada tahun 2020 mencapai USD540 juta.
Ada 18 provinsi pengasil sarang burung walet dengan potensi lebih dari 800 unit rumah walet per provinsinya.
Selain itu, Indonesia juga merupakan produsen sarang burung walet terbesar sedunia dengan total produksi mencapai 79%.
Negara tujuan ekspor utama sarang burung walet Indonesia adalah Tiongkok, Hongkong, dan Singapura.
Jasa Ekspor Sarang Burung Walet
Saat ini, para pelaku usaha produsen sarang burung walet dapat memasarkan produknya di pasar ekspor dengan melalui jasa kirim.
Bagi Anda yang tertarik untuk mengekspor sarang burung walet ke luar negeri, Mister Exportir dapat menjadi solusi jasa kirim yang paling tepat.
Mister Exportir adalah perusahaan logistik nomer satu di Indonesia yang menyediakan layanan ekspor profesional mulai dari konsultasi hingga saat barang sampai ke tangan penerima dengan aman.
Dengan tim yang sangat berpengalaman dan profesional di bidangnya, Mister Exportir dapat menangani ekspor segala jenis komoditas barang tentunya dengan prosedur legal yang sesuai dengan regulasi yang berlaku di masing-masing negara.
Salah satu komoditas ekspor yang bisa ditangani oleh Mister Exportir adalah sarang burung walet.
